PROCESOS PRODUCTIVOS Y MICROEMPRENDIMIENTOS

Profesora: Susana Romero.

Expectativas de logro:  

• Estudiar, diseñar, evaluar, implementar y gestionar Proyectos de Microemprendimiento  sencillos.

• Analizar y comprender las características particulares de un proyecto productivo de bienes y/o de servicios y los aspectos gestionales involucrados.

• Participar y opera activa y responsablemente en el desarrollo de un Microemprendimiento real o simulado.

·       Competencias a desarrollar:

      • Utilizar conocimientos adquiridos previamente como contribución al nuevo aprendizaje.

      •  Aplicación correcta del vocabulario técnico.

      •  Investigar tendencias de mercado.

      • Desarrollar  el sentido de búsqueda de oportunidades.

·       Contenidos Conceptuales

LA FUNCION DE PRODUCCIÓN. Objetivos. El diseño del proceso productivo en los diferentes sistemas típicos de producción. La función de producción en distintas organizaciones. LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN. El planeamiento y el control de la producción. El abastecimiento. Control de calidad. La ingeniería de fábrica. Análisis FODA. Análisis  PEST. Orígenes del modelo FODA. 

Tiempo estimado en horas: 51                                                                            Primer Trimestre.

NEGOCIOS. El Nicho comercial. Plan estratégico. Implementación del plan estratégico. Medición del progreso. Servicio al cliente. DINAMICA DE GRUPOS.  Teoría del campo. Campo social. Orientación Sociométrica. Roles y actitudes en grupos pequeños. Conducta grupal. El trabajo en equipo.  Sociogramas. LIDERAZGO. Teorías tradicionales de liderazgo. Estilos. Factores para una relación exitosa. LA GESTION ITINERANTE. Rol de conducción.. COACHING. REPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL.

Tiempo estimado en horas: 47                                                                          Segundo Trimestre.

EL PRODUCTO. Ciclo de vida de un producto. Mercado. Tecnologías. IDEA. Diseño. Prototipo. Interacción entre el diseño del producto y el diseño del proceso. IMAGEN. Imagen- Icono. IMAGEN CORPORATIVA. Identidad. Análisis del perfil corporativo. LOGOTIPO. MARKETING. Comercial y político. MARCA. PROMOCIÓN. Estrategias de promoción. PUBLICIDAD. Campaña publicitaria. DISTRIBUCIÓN.

Tiempo estimado en horas:50                                                                              Tercer Trimestre.

·       Estrategias didácticas

• El alumno llevará a la práctica y concretará un proyecto diseñado por él mismo.

• Analizará  y seleccionará oportunidades.

• Realizará ejercicios de comprensión y análisis de textos, planteamiento de resoluciones a    problemas de  su propia elaboración.

• Simulación de empresas virtuales.

·       Actividad de aprendizaje

• Resolución de problemas en base a la teoría.

• Trabajos  prácticos.

• Análisis de textos, ejercicios para la comprensión de una situación problemática y su resolución con la aplicación  marcos teóricos.

• Relacionar textos con la realidad  y su propia experiencia.

·       Criterios de evaluación

• Expresión oral y escrita.

• Responsabilidad en la presentación de trabajos prácticos grupales e individuales.

• Participación en clase.

• Interés por la tarea.

• Respeto, colaboración y responsabilidad con su entorno.

• Prolijidad en las producciones.

• Presentación en tiempo y forma de los trabajos e investigaciones.

• Defensa oral de los trabajos prácticos.

• Desenvolvimiento autónomo en la búsqueda de soluciones.

·       Bibliografía : del alumno

• Guía del docente y apuntes.

·       Bibliografía : del docente

• Guía del docente.

• Psicología del trabajo, Pedro Luque Ramos, Tomás Gómez Delgado y Serafín Cruces Montes, Cap. 10- Pág. 147/164. UBA.

• Cómo hacer Marketing sin recursos. Craig S. Rice. Ed. Granica. Buenos Aires. 2008.

Tecnologías de Gestión. A. Cortagerena y C. Freijedo. Ed. Pearson. 2da edición. Buenos Aires. 2006.